O início desta semana foi marcado com a volta às aulas da rede municipal, e a Prefeitura de Irecê através da Secretaria de Educação inseriu novos lanches no cardápio da alimentação escolar. Para reforçar as refeições a base de produtos comprados da agricultura familiar, será oferecido aos estudantes, nesse segundo semestre, bolo de cenoura, sequilho e iogurte.
De acordo com a nutricionista do município, Jana Dourado, ”a preocupação em transformar alimentos como verdura em novos pratos faz com que a criança seja estimulada a comer, e com isso, atingimos o valor nutricional de cada idade. Utilizamos mel, oferecemos risoto de frango, o que é novidade para muitos alunos”, disse.
A alimentação escolar é oferecida diariamente a 10 mil alunos das 36 escolas espalhadas na sede e zona rural do Município e o cardápio muda a cada mês, procurando sempre oferecer alimentos saudáveis e bem preparados.
Texto - Ascom
Mônia Daniella Magalhães
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